De horeca groeit en de Horecava groeit mee

0

De 63e editie van de Horecava stond bol van nieuwe initiatieven. Opvallend was de aandacht voor vegan en voedselverspilling en maar liefst 84% van de bezoekers geeft aan de Horecava vernieuwender te vinden dan de vorige editie. 

In totaal bezochten ruim 71.000 foodservice professionals de nationale vakbeurs. Dit is een groei van bijna 7 procent ten opzichte van 2018, dus een opvallende stijging ten opzichte van afgelopen jaren. Dit laat zien dat het goed gaat met de horeca en dat ondernemers op zoek zijn naar innovaties en trends om de aanwezige kansen te kunnen verzilveren. De volgende Horecava vindt plaats van maandag 13 tot en met donderdag 16 januari 2020 in RAI Amsterdam.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Oeps! Reactie vergeten in te vullen?
Vul hier aub je naam in