Verenigde Ondernemende Contract Cateraars bestaat 5 jaar

0

De Verenigde Ondernemende Contract Cateraars (VOCC) viert hun 5-jarig jubileum. De vereniging is voortgekomen uit een initiatief van drie cateringondernemers die zich onvoldoende thuis voelde bij het toenmalige Veneca.

De drie cateraars vonden belangenbehartiger Veneca zich te veel richten op de grotere contractcateraars, vandaar dat zij het initiatief namen voor een organisatie die juist de belangen van de kleinere en middelgrote cateraars behartigde. Ruud Bajé werd gevraag als voorzitter leiding te geven aan die organisatie.

Inmiddels heeft VOCC haar plaats veroverd binnen de cateringsector en zit het ook aan tafel bij minister Paul Blokhuis over de gezonde schoolkantine en gaat de VOCC aanschuiven bij cao-onderhandeling. Ruud Baljé: “Toen ik 5 jaar geleden betrokken raakte bij een initiatief van 3 ondernemers, om in samenwerking met elkaar het midden- en kleinbedrijf anders en steviger  te profileren in de contract-cateringbranche, was ik direct enthousiast; eindelijk de juiste aandacht voor medewerkers en opdrachtgevers. “

En nog steeds kijkt hij met het zelfde enthousiasme naar de vereniging, waarbij inmiddels 19 leden zijn aangesloten. Baljé: “We praten mee over wet- en regelgeving en kunnen zelfs her en der ons eigen stempel drukken.” De voorzitter ziet vooral een vereniging waar de lijnen kort zijn, maar waar leden veelvuldig samenwerken. Ondanks het feit dat elk bedrijf werkt vanuit behoud van het eigen ondernemerschap. Baljé: “Ik geloof er dan ook echt in, dat als je durft te delen met elkaar, transparant, kwetsbaar en eerlijk bent, je ook als sector kunt vermenigvuldigen.”

BRON: Vakblad @FoodClicks

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Oeps! Reactie vergeten in te vullen?
Vul hier aub je naam in