Appèl Catering neemt SAB Catering over

0

SAB Catering wordt overgenomen door Appèl Catering. De overname is afgelopen maandag bekend gemaakt aan het personeel. Partijen waren al langer met elkaar in gesprek.

Beide cateraars waren in de avonduren niet bereikbaar voor commentaar, maar op de beurs ZorgTotaal in Utrecht werd het nieuws door diverse partijen bevestigd. Ook door oud-medewerkers, die nog altijd contacten onderhouden met medewerkers van beide cateraars.

Verdubbeling

Appèl Catering betrok in oktober vorig jaar een nieuw pand. Bij de opening werd toen al gesproken door eigenaar Geert van de Ven dat het bedrijf de omzet wilde verdubbelen. Het volledig duurzame gebouwde pand langs de snelweg bij Den Bosch heeft ook voldoende ruimte voor ondersteunende diensten bij verdere uitbreiding. De website allesovercatering.nl heeft eveneens het overnamebericht gemeld en meldt daarbij dat de foodomzet van Appèl Catering door de overname richting de €95 miljoen euro gaat. Dat is inclusief de omzet van, de enkele jaren eerder overgenomen, schoolcateraar Markies. De omzetcijfers zijn gebaseerd op de Food Top 500 van het FSIN.

Lokaal en duurzaam

Appèl Catering en Markies hadden de afgelopen jaren de wind behoorlijk in de rug, mede dankzij hun duidelijke cateringstrategie. Deze gaat uit van een gezond en gevarieerd aanbod van eten en drinken, met aandacht voor lokale en duurzame producten. Een aanpak waarmee zij menig contract wisten binnen te halen.

Dit bericht verscheen voor het eerst op de website van Vakblad @FoodClicks. Meer berichten van @FoodClicks bekijken?! Klik dan nu hier voor het allerlaatste nieuws.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Oeps! Reactie vergeten in te vullen?
Vul hier aub je naam in