Enkco Foodgroup

0

Wij zijn ENKCO, makers van de lekkerste vleesproducten. Van grootse kwaliteit en voor iedereen. Wat in 1960 begon met 10 slagers is nu een omvangrijke en ambitieuze onderneming.

Onze belangrijkste markten
  • Retail & Ambacht: supermarktorganisaties en versgrossiers
  • Foodservice: institutioneel, cateraars en horeca
  • Industrie & Export: maaltijdfabrikanten en overige afnemers in Europa
Kwaliteit bij Enkco 

Wij hanteren strenge normen en controles voor al onze grondstoffen, hulpstoffen en eindproducten. In ons bedrijf werken we volgens een HACCP-systeem en zijn we ook IFS (hoger niveau) gecertificeerd. Dit maakt dat we aan de allerhoogste kwaliteitsnormen voldoen. Naast deze kwaliteitszorg-certificeringen is ENKCO bovendien SKAL, Halal en Beter Leven Keurmerk 1, 2 en 3 sterren gecertificeerd.

Diepgevroren producten

Diepgevroren producten vinden vooral hun weg binnen de foodservice en industrie. Ook leveren wij een breed assortiment vlugklaarproducten aan versgrossiers. De diepgevroren producten worden direct na productie snel met een speciale shockvriezer ingevroren. Zo blijft de structuur behouden en treedt er geen kwaliteitsverlies op. De kwaliteit is daarmee vergelijkbaar met koelvers met als belangrijkste verschil de langere houdbaarheid. De producten zijn los ingevroren, dat maakt correct, snel en naar behoefte portioneren mogelijk.

Koelverse producten

ENKCO is al jarenlang de specialist bij uitstek in koelverse vlugklaarproducten. Rauwe of gebraden producten die de consument direct en snel kan bereiden. ENKCO levert deze producten veelal aan supermarkten en slagerijen, al dan niet onder eigen label, voorverpakt en geëtiketteerd. Een groot deel van onze producten gaat onder private label naar de retailmarkt. ENKCO levert dagelijks ruim 60 verschillende vlugklaarproducten onder diverse labels aan meerdere Nederlandse retailorganisaties.

Innovatie van het assortiment

Het assortiment dat wij bieden is in de laatste jaren veel breder geworden. Ook is er vanzelfsprekend steeds meer aandacht voor duurzaamheid. Bijvoorbeeld door scherp te letten op dierenwelzijn, door recepturen met minder E-nummers te ontwikkelen en door foodmiles terug te dringen door het gebruik van lokale grondstoffen.

Klik hier voor meer informatie en neem direct contact op

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Oeps! Reactie vergeten in te vullen?
Vul hier aub je naam in