8 april 2019 – Finale Future Talents in Vianen

0

Op 8 april 2019 vindt de 9e editie van de vakwedstrijd Future Talents plaats. Tijdens deze jaarlijkse competitie toont hét culinaire- en gastvrijheidstalent hun talent en vakmanschap aan de top van de gastronomie.

De Stichting Talent van de Toekomst Bokaal organiseert jaarlijks de vakwedstrijd voor MBO-scholieren om in verschillende teams te strijden op zowel op gastronomisch als gastvrijheidsgebied. Ook in 2019 bestaat de jury uit vooraanstaande professionals uit de branche. Juryvoorzitter bij de witte brigades is chef Jacob Jan Boerma van Restaurant De Leest*** in Vaassen. Bij de jury die over zwarte brigades gaat staat Petro Kools van Restaurant Da Vinci* in Maasbracht aan het hoofd.

De kooktalenten gaan in 2019 op basis van een black box met elkaar de strijd aan. De talenten van de zwarte brigades worden uitgedaagd op het gebied van gastvrijheid, presentatievaardigheden, vak- en productkennis, en wijn-spijscombinatie.

Meer informatie

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Oeps! Reactie vergeten in te vullen?
Vul hier aub je naam in